По Камбодже своим ходом!

Guide писал(а):Кстати - башня у нас продаётся. Надо кому?

Итак, продолжение..

Что-то там было у нас по технике безопасности.. Учили мы их, учили..И наконец, решили оставлять одних на объекте - не вечно же там с ними торчать..

Проработав примерно три месяца мы совершенно случайно заметили вопиющий факт:
Наши любимые стаффы придумали чудную, по их мнению, замануху для банджи-трамполина:
Вставляют они, значит, маленького 3-х летнего ребёнка в восьмёрку, поднимают его лебёдкой на высоту метра три, так - и начинают его как грушу из рогатки запускать вверх! Ребёнок орёт, родители смеются, собирается вокруг толпа, все снимают это на телефоны - вобщем веселуха.




Всё дело в том, что пояса-восьмёрки никак не предназначены для мелких воздушных кхмерских детей.



и дети на высоте метров пять из них чуть-ли не вылетают. Мы как это увидели - строго-настрого запретили им это делать, опасаясь за жизнь и здоровье детей. Тогда они заменили детей на лёгких и трусливых кхмерских девчёнок, которых поднимали, так же, на высоту - метра четыре, потом сами, прыгая на батуте допрыгивали - хватали их за щиколотки - и!(повторюсь) как пуля из рогатки, милая девушка улетает в небеса с диким воплем.. Полный аншлаг!








Как-то раз произошёл первый инцидент. Одна из запущенных в космос девушек (видимо очень лёгкая по весу) от сильного порыва ветра сместилась в воздухе и приземлилась на стальной трос, удерживающий балки конструкции на высоте 8 метров. Одно счастье - что она была в джинцах...
Происходит следующее: девушка, сидя наверху на тросе, орёт дурниной, как в фильме "Чародеи", все ржут, а я жду, когда приедет полиция, чтобы отвезти меня в тюрьму.
Я кричу стаффам - снимите её оттуда! А они мне говорят - мадам, это невозможно!
После продолжительных уговоров, самостоятельно свалиться с троса, бедняжку опять сдуло ветром. Пацаны её поймали внизу - и, что вы думаете? опять начали подбрасывать вверх. На все мои истеричные крики они отвечали: Мадам - это чтобы не было негатива!
В начале бизнеса мы практиковали сдачу надувных горок в аренду на всяческие кхмерские праздненства.. Но когда увидели однажды, как на горку залазит 40 человек(!) и взрослых и детей - и , при этом двое наверху поливают её струёй воды из шланга, мы поняли, что никакие деньги не стоят раздавленных в скользкой свалке кхмерских детей..


Или например вот это фото, про то, как пятьдесят человек залезают по верёвочкам одновременно, а папы мамы смотрят:

В общем отсюда совет следующий: за персоналом надо следить неотрывно (по крайней мере первые 2 года
Глава 3. Хозяйственно-технически бытовая.
Про сезон, мать их так, дождей
Открывая любой outdoor или open-air бизнес, имейте в виду, что ШЕСТЬ месяцев в году идёт дождь. Многие говорят – да, это фигня, разве это дождь? Я уверяю Вас в том, что ДОЖДЬ ЕСТЬ. Прилагаю незначительные, на первый взгляд, факты о дожде
1) Дождь идёт, как правило, во второй половине дня – час, иногда два.
2) Если он прошёл, то после него ни один кхмер на улицу гулять уже не пойдёт и собаку не выпустит.
3) Дождь вызывает подняте грунтовых вод и напрямую связан с кратковременным затоплением территорий, иногда по колено.
4) Дождь идёт не сверху вниз, а (цитирую фильм Форест Гамп) справа, слева, сбоку и даже снизу. Поэтому никакие навесы и накрышники не помогают. Только капитальные помещения.
5) Когда идёт дождь, он так стучит и шумит, что нихрена не слышно.
6) С сезоном дождей неразрывно связаны такие факторы как : влажность, сырость, плесень, порча всего, что лежит или стоит в близком контакте с зеилёй, вонь и гниение.
7) От резкой смены солнца и дождя имеют свойство портиться и выгорать навесы, рекламные баннеры, тканевые и полиэтиленовые покрытия и.т.д
8) Все металлические конструкции необходимо профилактически чистить и смазывать в сезон дождей.
9) С наступлением сезона дождей на улице царствуют водяные клопы (беластома), которые прогрызают насквозь даже резиновые надувные горки(!) и тучи гнусных (буквально)мошек, которые заедают всех, кто находится на открытом воздухе.
10) В сезон дождей активизируются крысы, которые тоже жрут всё, что ни попадя, даже стальные канаты.
11) С учётом того, как кхмеры подходят к электрификационным и инженерным работам, будьте готовы, что во время дождя у вас или ваших соседей может всё коротнуть, замкнуть и возгореться в самый неподходящий момент.
Если бы мы знали всё это наперёд, то сэкономили бы себе кучу денег и нервов в первый год существования бизнеса.
Про электричество
Электричество по-кхмерски будет «Пхлыйнь» или типа того. Очень важное слово, которое очень трудно выговорить белому человеку. По-моему кхмеру легче выговорить слово «унитаз» по-русски.
К электрификации кхмеры подходят очень практично и экономно. Например, замыкают восемь цепей в одну розетку, чтобы сэкономить на розетках. При этом у них засветло включаются одновременно музыка, насосы, лампочки освещения и поп-корн аппарат. Ещё они могут оголённый провод, например, вкопать в землю.. К электричеству, и всему, что с ним связано – нужно подходить особенно тщательно при открытии любого бизнеса. Однажды наши стаффы так спаяли электрические цепи в лебёдках на банджи, что при прикосновении к металлу ощутимо било током. На мой вопрос – Что это за херня? Они ответили просто: Мадам, ведь батуты резиновые.. Просто, типо, не нужно браться руками за железо… Блин.. поубивала бы..
Про строительство, ремонты и бытовые моменты
Имейте в виду, что, даже не зная языка, Вы, с помощью Вашего стаффа всегда можете договориться в деревне чтобы Вам сколотили, сварили из железа, соорудили любую конструкцию, при наличии грамотного рисунка или чертежа. Всё это за сущие копейки. Цены в окрестностях Пномпеня существенно отличаются от цен в Пномпене. И кхмеры, уж поверьте, знают все загородные злачные места, где из картонных коробок и соломы, вам за 20 минут соберут дом, с помощью арматуры, украденной на ближайшей свалке или металлобазе. Также там могут построить любую мебель, витрину, стеллаж или сейф по образцу из подручных материалов.
В Пномпене есть один замечательный район – свалка на промзоне Стунг меанчей. Это настоящий клондайк металла и стройматериалов для знающих людей.
Очень немаловажно то, что кхмерская натура при нормальных отношениях предполагает тотальную заботу об иностранцах – своих работодателях. Колониальное наследие даёт о себе знать. Наши кхмерские сотрудники очень любят нянчиться с нами и нашими детьми, кормить нас жуками, сверчками и всякой дрянью, мыть наши мотобайки, помогают всегда таскать вещи при переездах, делать дома ремонты и решать повседневные бытовые проблемы. Раньше мы стеснялись их напрягать, но потом поняли, что для них это реально приятно.
Глава 4. Про отношения.
Отношения с кхмерами – очень важный в успехе бизнеса момент. Как бы там не было – мы здесь чужие и, крайне необходимо выработать определённую стратегию в отношениях как с персоналом, так и с теми, от кого Вы зависите по контрактным причинам - арендодателями и.т.д


Мы перепробовали много таких стратегий и выработали, на сегодняшний момент, оптимальные:
1. Держите дистанцию. Панибратство с кхмерами категорически исключено. Как только кхмер начинает называть вас «бразе» или «систе», это значит, что с минуты на минуту он или она сядет Вам на шею плотно и навсегда. Пользоваться Вашими деньгами (что особенно грустно) , инвентарём, жильём, транспортом будет для них в порядке вещей. По свистку Вашего «кмае бразе» из ближайшей деревни приволокутся человек 10 братьев и сестёр с кастрюльками, и будут спать в Вашем офисе на циновках, и выносить всё, что плохо лежит, чтобы продать налево. Понятие «personnel» или «private» или «личного пространства» у кхмеров отсутствуют напрочь, в силу особенности менталитета. Нередки случаи в бизнесе у моих знакомых, когда кассир внаглую крадёт наличную выручку из кассы, на сомнительную покупку земли, с целью купить, продать и заработать на обороте Ваших средств. Когда кассира ловят за руку, то она, хлопая глазами, обещает вернуть всё очень скоро (чего как правило не происходит).
«Сэр» и «мадам» - вот единственные приемлемые формы обращения к Вам. Иначе управлять ими или контролировать их действия и поступки будет невозможно. Это бывшая колониальная страна. Здесь нет никакого равентсва и братства. Между нами и ними – огромная пропасть. То, о чём я говорю – не снобизм, и не самодурство, а жизненный опыт. Нам - поскольку мы выходцы из бывшего советского союза, очень сложно было прийти к такому выводу. Мы всегда работали и работаем с ними наравне, мы уважаем их права и верования, но, до определённого предела, и, не в ущерб собственным целям. Самое простое – это написать правила, и соблюдать их.
Кстати: о правилах, ещё одно правило: У кхмеров есть одна неистребимая колониальная черта. Они мастера завуалированного саботажа: они всегда знают «как лучше». И будут уверять Вас до конца, что «как они делают – так лучше». Не ведитесь на это ни в коем случае, иначе рискуете потерять всё. Всегда настаивайте на своём.
На фото:
«Сэр» кладёт в будке для продажи билетов специально купленную утку – подношение богам в честь Водного фестивала.

Утка уже с сожженными ароматическими палочками


Наш «магазин» еды и напитков, который мы открыли год назад.
(оборот напитков от 400 бутылок в день)

Продолжение про то, как открыть магазин и как наладить отношения с официальными лицами следует: