Экзотическая еда в Пномпене

Рестораны,кафе, продуктовые магазины Пномпеня

Re: Экзотическая еда в Пномпене

Непрочитанное сообщение HOROBR » 24 ноя 2014, 11:59

pampadur писал(а):это не мясо стало распадаться, а химия которую туда пихают, купил я как то у нас в супермаркете мясца, типа говядины, так вся шурпа стала цветом ваксы, у нас еще пытаются кенгурятину под видом говядины пропихнуть


Вот уж нет! Разница между блочным мясом в Казахстане и Новой Зеландии громаднейшая. Так как в Казахстан мясо поставляется в основном из третьих стран (Китай, Индия, Пакистан, Ирак ...) в коробках по 20 кг. Никто не говорит о том, что это не говядина, а буйволятина. Представьте, что Вам на стол подается мясо (мускулатура) вьючного животного. Тут и зашприцывать не грех. Мясо становится значительно мягче, ну и тяжелее (!!!). Коробка в 20 кг это позволяет делать легко. Разморозил коробку в дефростере, достал кусок, шприцанул, заморозил, прилавок, стол. Срок годности значительно сокращается. В той же Новой Зеландии идет упаковка по 3 - 5 кг в термоупаковке. Не зашприцуешь. Шприцовать на ферме невыгодно, ибо срок уменьшается. Бараны в Казахстане тоже атлеты. Попрыгай ты по горам в поисках травки. В Новой Зеландии легче. Климат всё ж. Съело травку животное на одном месте, отошло на 2 метра и снова травка зеленая, пока здесь постоловалась, на старом уже вновь трава выросла. Вот тебе жесткость мяса.
Жить хочется лучше, а приходится веселее!
HOROBR
Свой человек
 
Сообщения: 741
Зарегистрирован: 05 янв 2013, 01:49

Re: Экзотическая еда в Пномпене

Непрочитанное сообщение pampadur » 26 ноя 2014, 02:46

поэтому покупаю в деревне
Аватара пользователя
pampadur
Завсегдатай
 
Сообщения: 457
Зарегистрирован: 05 дек 2012, 13:16
Откуда: Казахстан, Астана

Пред.

Вернуться в Пномпень

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron